Daftar Haram Halal
[118]"Maka makanlah dari apa (daging hewan) yang (ketika disembelih) disebut nama Allah, jika kamu beriman kepada ayat-ayat-Nya.",[119]"Dan mengapa kamu tidak mau memakan dari apa (daging hewan) yang (ketika disembelih) disebut nama Allah, padahal Allah telah menjelaskan kepadamu apa yang diharamkan-Nya kepadamu, kecuali jika kamu dalam keadaan terpaksa. Dan sungguh, banyak yang menyesatkan orang dengan keinginannya tanpa dasar pengetahuan. Tuhanmu lebih mengetahui orang-orang yang melampaui batas.",[120]"Dan tinggalkanlah dosa yang terlihat ataupun yang tersembunyi. Sungguh, orang-orang yang mengerjakan (perbuatan) dosa kelak akan diberi balasan sesuai dengan apa yang mereka kerjakan.",[121]"Dan janganlah kamu memakan dari apa (daging jewan) yang (ketika disembelih) tidak disebut nama Allah, perbuatan itu benar-benar suatu kefasikan. Sesungguhnya setan-setan akan membisikkan kepada kawan-kawannya agar mereka membantah kamu. Dan jika kamu menuruti mereka, tentu kamu telah menjadi orang musyrik." (QS. Al An'am:118-121).
Memakan makanannya sebebas di Indonesia, kini tidaklah bisa diterpakan lagi ketika berdomisili di negara yang komunitas muslimnya minoritas (sebutlah Jepang). Walaupun saya dah sekian kali cek bahan-bahan makanannya sering aja kesalahan terjadi yang berakibat memakan makanan haram. Hal ini disebabkan karena minimnya pengetahuan tentang haram halalnya kandungan makanan, atau ketergesaan untuk segera mencicipi makanan.
Sekilas pola hidup yang selektif terhadap makanan terlihat merepotkan. Banyak temen ryuugakusei, bahkan tannin sensei pun yang mempertanyakan alasan tsb. Ibarat jalan raya kalo tidak ada aturan bakal semrawut dan banyak kecelakaan, begitu juga dengan hidup ini. Seorang muslim sudah diberikan rambu-rambu kehidupan, contoh kasus ini, adalah selektif dalam memilih makanan.
Beberapa daftar kandungan bahan-bahan makanan yang dikompilasi dari komunitas muslim di jepang.
Daftar Haram
| 原材料名 | Name | Remarks |
| ショトニング | Shortening | In bread & chocolate |
| 動物ショトニンｸﾞ | Shortening | In some kind of cake |
| 乳化剤 | Emulsifier | In some kind of yogurt, cheese |
| イーストフード | Yeastfood | In bread |
| 油脂 | Fat | In potato fries |
| マーガリン | Margarin | |
| ゼリ、ゼラチン ジラチン | Gelatin | From animal bone. E.g. in some kinds of yogurt, cheese… |
| 調味料（アミノ酸味） | Amino acid | Can be extracted from animals. Can be found in the mayonnaise, tuna, sweets… |
| 肉、鳥肉、豚 肉、豚肉、牛肉、鶏肉、 豚肉由来成分含む、とんかつ | All kinds of meat beef, chicken, pig | |
| ビーフエキス | Beef extract | In some kind of potato chips |
| 鳥肉エキス、チキンエキス | Chicken extract | In some biscuits |
| 肉エキス | Meat extract | In some kind of sea-food noodles |
| ポークエキス | Pork extract | |
| ラード（豚） | Lard | In some kind of bread and in soba noodles |
| ビーフカレ | Beaf curry | In potato chips |
| ビーフコンソメ | Beaf consomme | In some kind of potato chips |
| コンソメパウダー | Consomme powder | In some kind of potato chips |
| コンソメ | Consomme | In some kind of potato chips |
| ラードor豚脂、ヘッドor牛脂、加工油脂 | Lard, beef tallow oil, mixture of various fats | |
| アルコール | Alcohol | In most kind of shoyu (soy sauce) |
| ワイン | Wine | Chocolate, hot cake |
| リカー、酒類、醸造酒、焼酎 | Liquor | |
| 洋酒 | Western liquor | In some kinds of chocolate |
| 酒 | Sake | In cake |
| 洋酒漬レーズン | Raisin moistened with western wine | In some kind of chocolate |
| ブランデー | Brandy | In some kind of biscuit |
| ラム酒 | Western wine | In some kind of chocolate |
| ラーメン | Ramen | All kind of ramen that include pork and/or meat |
| みりん | Red sake | Used with nabe |
Halal, tidak dilarang
| 植物性ショトニング | Shortening from vegetables |
| 植物性油脂 | Fat from vegetables |
| 植物性マーガリン | Margarine from vegetables |
| 乳化剤（大豆由来） | Emulsifier from soy bean |
2 comment(s):
wah sulit juga, ga bisa jajan sembarangan:D tapi kamu kok kelihatan gemuk :))
saknone rek....
ono lontong g had?
Post a Comment